El mercado de fideos en el Perú se estima en 253,000 toneladas anuales. En este mercado la sociedad es líder con una participación de 44.5% con 112,585 toneladas anuales al mes de abril de 2009.
En el Perú, los principales productores de fideos son Alicorp S.A.A. y Molitalia S.A.con una participacion del 19%, los cuales se ubican en Lima y concentran la mayor parte del mercado.
El mercado de harinas domésticas en el Perú se estima en 26,000 TM anuales y Alicorp participa en este mercado con sus marcas Blanca Flor, Favorita y Nicolini con el 81 % con 21060 TM frente a un 19% de molitalia ,
El mercado de detergentes se estima en 120,500 toneladas anuales. Alicorp logró una participación de 36.4% con 43,862 TM a abril de 2009 con sus marcas Bolívar y Opal, frente un 60% de la transnacional progter & gamble.
El mercado de jabón de lavar se estima en 39,400 toneladas anuales. En este mercado, la sociedad es líder con 87.1% de participación de mercado al mes de abril de 2009. el resto lo tienen pequeños productores.